Truy Xuất Nguồn Gốc Thực Phẩm An Toàn Từ Nhà Máy Đến Bàn Ăn
An toàn từ nhà máy đến bàn ăn
Giải pháp truy xuất nguồn gốc toàn diện cho ngành thực phẩm và đồ uống. Đảm bảo an toàn thực phẩm, tuân thủ HACCP, ISO 22000 từ nhà máy đến bàn ăn.
Tính năng
Tính năng chuyên biệt cho thực phẩm & đồ uống
Hệ thống VNCX được thiết kế riêng cho ngành thực phẩm và đồ uống, hỗ trợ toàn bộ quy trình từ nguyên liệu, sản xuất đến phân phối.
Quản lý nguyên liệu đầu vào
Truy xuất nguồn gốc nguyên liệu từ nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng đầu vào và lưu trữ hồ sơ kiểm định cho từng lô nguyên liệu sử dụng trong sản xuất.
Quy trình sản xuất
Theo dõi toàn bộ quy trình sản xuất thực phẩm: phối trộn, nấu, chiên, sấy, lên men. Ghi nhận thông số kỹ thuật và điều kiện sản xuất từng công đoạn.
Kiểm soát chất lượng
Kiểm tra chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000 tại từng công đoạn. Lưu trữ kết quả kiểm nghiệm vi sinh, hoá lý và chứng nhận an toàn thực phẩm.
Quản lý lô & hạn sử dụng
Quản lý lô sản xuất với ngày sản xuất, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản. Cảnh báo tự động khi sản phẩm gần hết hạn hoặc cần thu hồi.
Đóng gói & dán nhãn
Quản lý đóng gói thành phẩm theo quy cách, tự động sinh mã QR cho từng đơn vị sản phẩm. Đảm bảo nhãn mác tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.
Phân phối & bán lẻ
Theo dõi chuỗi phân phối từ nhà máy đến siêu thị, cửa hàng bán lẻ. Quản lý điều kiện vận chuyển, nhiệt độ bảo quản trong suốt chuỗi cung ứng.
QR code sản phẩm
Mỗi sản phẩm thực phẩm được gán mã QR duy nhất. Người tiêu dùng quét mã để xem nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và chứng nhận chất lượng.
An toàn thực phẩm
Đảm bảo tuân thủ quy định an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT. Hỗ trợ thu hồi sản phẩm nhanh chóng khi phát hiện sự cố an toàn thực phẩm.
Quản lý nguyên liệu đầu vào
Truy xuất nguồn gốc nguyên liệu từ nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng đầu vào và lưu trữ hồ sơ kiểm định cho từng lô nguyên liệu sử dụng trong sản xuất.
Quy trình sản xuất
Theo dõi toàn bộ quy trình sản xuất thực phẩm: phối trộn, nấu, chiên, sấy, lên men. Ghi nhận thông số kỹ thuật và điều kiện sản xuất từng công đoạn.
Kiểm soát chất lượng
Kiểm tra chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000 tại từng công đoạn. Lưu trữ kết quả kiểm nghiệm vi sinh, hoá lý và chứng nhận an toàn thực phẩm.
Quản lý lô & hạn sử dụng
Quản lý lô sản xuất với ngày sản xuất, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản. Cảnh báo tự động khi sản phẩm gần hết hạn hoặc cần thu hồi.
Đóng gói & dán nhãn
Quản lý đóng gói thành phẩm theo quy cách, tự động sinh mã QR cho từng đơn vị sản phẩm. Đảm bảo nhãn mác tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.
Phân phối & bán lẻ
Theo dõi chuỗi phân phối từ nhà máy đến siêu thị, cửa hàng bán lẻ. Quản lý điều kiện vận chuyển, nhiệt độ bảo quản trong suốt chuỗi cung ứng.
QR code sản phẩm
Mỗi sản phẩm thực phẩm được gán mã QR duy nhất. Người tiêu dùng quét mã để xem nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và chứng nhận chất lượng.
An toàn thực phẩm
Đảm bảo tuân thủ quy định an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT. Hỗ trợ thu hồi sản phẩm nhanh chóng khi phát hiện sự cố an toàn thực phẩm.
Quy trình triển khai
Quy trình đơn giản, hiệu quả
Từ đăng ký đến vận hành chỉ trong vài bước. Đội ngũ VNCX hỗ trợ bạn xuyên suốt quá trình triển khai.
Nhập nguyên liệu
Tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu đầu vào từ nhà cung cấp. Ghi nhận nguồn gốc, chất lượng và lưu trữ hồ sơ kiểm định.
Sản xuất
Theo dõi quy trình sản xuất, ghi nhận thông số kỹ thuật, điều kiện sản xuất và liên kết nguyên liệu với thành phẩm.
Kiểm tra chất lượng
Kiểm nghiệm chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000. Lưu kết quả kiểm tra vi sinh, hoá lý và cấp phép xuất kho.
Đóng gói & gắn QR
Đóng gói thành phẩm, dán nhãn và gắn mã QR cho từng đơn vị sản phẩm để người tiêu dùng tra cứu nguồn gốc.
Phân phối
Vận chuyển sản phẩm đến hệ thống phân phối, siêu thị, cửa hàng. Theo dõi điều kiện bảo quản và thời gian giao hàng.
Nhập nguyên liệu
Tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu đầu vào từ nhà cung cấp. Ghi nhận nguồn gốc, chất lượng và lưu trữ hồ sơ kiểm định.
Sản xuất
Theo dõi quy trình sản xuất, ghi nhận thông số kỹ thuật, điều kiện sản xuất và liên kết nguyên liệu với thành phẩm.
Kiểm tra chất lượng
Kiểm nghiệm chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000. Lưu kết quả kiểm tra vi sinh, hoá lý và cấp phép xuất kho.
Đóng gói & gắn QR
Đóng gói thành phẩm, dán nhãn và gắn mã QR cho từng đơn vị sản phẩm để người tiêu dùng tra cứu nguồn gốc.
Phân phối
Vận chuyển sản phẩm đến hệ thống phân phối, siêu thị, cửa hàng. Theo dõi điều kiện bảo quản và thời gian giao hàng.
Nhập nguyên liệu
Tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu đầu vào từ nhà cung cấp. Ghi nhận nguồn gốc, chất lượng và lưu trữ hồ sơ kiểm định.
Sản xuất
Theo dõi quy trình sản xuất, ghi nhận thông số kỹ thuật, điều kiện sản xuất và liên kết nguyên liệu với thành phẩm.
Kiểm tra chất lượng
Kiểm nghiệm chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000. Lưu kết quả kiểm tra vi sinh, hoá lý và cấp phép xuất kho.
Đóng gói & gắn QR
Đóng gói thành phẩm, dán nhãn và gắn mã QR cho từng đơn vị sản phẩm để người tiêu dùng tra cứu nguồn gốc.
Phân phối
Vận chuyển sản phẩm đến hệ thống phân phối, siêu thị, cửa hàng. Theo dõi điều kiện bảo quản và thời gian giao hàng.
Lợi ích
Lợi ích cho doanh nghiệp thực phẩm
Truy xuất nguồn gốc giúp doanh nghiệp thực phẩm đảm bảo an toàn, tăng niềm tin người tiêu dùng và mở rộng thị trường.
Tuân thủ luật ATTP
Đáp ứng đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT. Hồ sơ truy xuất sẵn sàng cho các đợt thanh kiểm tra.
Đạt chuẩn HACCP/ISO
Hỗ trợ doanh nghiệp đạt và duy trì chứng nhận HACCP, ISO 22000 với hệ thống ghi nhận và kiểm soát chất lượng tự động.
Tăng niềm tin người tiêu dùng
Người tiêu dùng dễ dàng tra cứu nguồn gốc sản phẩm qua QR Code, tạo sự tin tưởng và gắn bó với thương hiệu.
Quản lý recall nhanh chóng
Xác định chính xác lô sản phẩm cần thu hồi trong vài phút thay vì vài ngày. Giảm thiểu thiệt hại và bảo vệ uy tín thương hiệu.
Giảm rủi ro pháp lý
Hồ sơ truy xuất đầy đủ giúp doanh nghiệp chứng minh tuân thủ quy định, giảm thiểu rủi ro pháp lý khi xảy ra sự cố thực phẩm.
Mở rộng kênh phân phối
Sản phẩm có truy xuất nguồn gốc minh bạch dễ dàng tiếp cận các kênh phân phối lớn: siêu thị, chuỗi bán lẻ, xuất khẩu.
Tuân thủ luật ATTP
Đáp ứng đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT. Hồ sơ truy xuất sẵn sàng cho các đợt thanh kiểm tra.
Đạt chuẩn HACCP/ISO
Hỗ trợ doanh nghiệp đạt và duy trì chứng nhận HACCP, ISO 22000 với hệ thống ghi nhận và kiểm soát chất lượng tự động.
Tăng niềm tin người tiêu dùng
Người tiêu dùng dễ dàng tra cứu nguồn gốc sản phẩm qua QR Code, tạo sự tin tưởng và gắn bó với thương hiệu.
Quản lý recall nhanh chóng
Xác định chính xác lô sản phẩm cần thu hồi trong vài phút thay vì vài ngày. Giảm thiểu thiệt hại và bảo vệ uy tín thương hiệu.
Giảm rủi ro pháp lý
Hồ sơ truy xuất đầy đủ giúp doanh nghiệp chứng minh tuân thủ quy định, giảm thiểu rủi ro pháp lý khi xảy ra sự cố thực phẩm.
Mở rộng kênh phân phối
Sản phẩm có truy xuất nguồn gốc minh bạch dễ dàng tiếp cận các kênh phân phối lớn: siêu thị, chuỗi bán lẻ, xuất khẩu.
Liên hệ tư vấn
Nhận tư vấn miễn phí từ chuyên gia
Để lại thông tin, đội ngũ VNCX sẽ liên hệ phân tích nhu cầu và đề xuất giải pháp phù hợp cho doanh nghiệp của bạn.
Chat Zalo với chúng tôi